Cuisine maison · Produits locaux
Notre cuisine
Cuisine 100 % maison, élaborée chaque jour avec des produits frais et locaux. Fruits de mer de la Manche, viandes locales, légumes de saison.
Plateau de Fruits de Mer
Huîtres, crevettes, bulots, tourteau, bigorneaux — le meilleur de la Manche
Moules Marinières
Cuites au cidre normand, crème fraîche, frites maison incluses
Huîtres de Normandie
Les moins chères du port, fraîcheur garantie à la demi-douzaine
Saumon Fumé Maison
Fumé sur place, servi avec blinis et crème citronnée
Choucroute de la Mer
Poissons du jour, crevettes, choucroute au cidre normand
Fish & Chips Maison
Poisson pané à la bière, frites fraîches, sauce tartare maison
Paëlla Normande
Fruits de mer, riz safrané, légumes du marché
Burger Normand
Bœuf local, camembert fondant, salade, sauce maison, frites fraîches
Salade Gourmande Normande
Camembert chaud, pommes caramélisées, noix, vinaigrette calvados
Samoussa Maison
Farce au choix, sauce maison, salade verte fraîche
Plat du Jour
Ardoise selon arrivage et saison — demandez à notre équipe
Frites Fraîches Maison
Coupées et cuisinées sur place, croustillantes et généreuses
Petit-déjeuner Français
Croissant, tartines beurre-confiture, jus de fruits, café ou thé
Petit-déjeuner Anglais
Œufs, bacon, saucisses, toasts grillés, haricots et thé
Crêpes Maison Sucrées
Beurre salé, confiture normande, chocolat ou caramel d'Isigny
Crêpes Maison Salées
Jambon-fromage, saumon-crème, ou garniture du moment
Café & Viennoiseries
Café, cappuccino, croissant ou pain au chocolat frais du matin
Gaufres Maison
Beurre salé, caramel d'Isigny, crème chantilly maison
Crêpe Dessert
Confiture normande, chocolat fondant ou caramel beurre salé
Glaces & Sorbets Artisanaux
Sélection de glaces locales — parfums selon saison
Café Gourmand Normand
Café accompagné de mignardises normandes maison
Cidre Normand
Doux, brut ou bouché — producteurs artisanaux normands
Calvados
Sélection d'exception de Normandie — vieillissement en fûts de chêne
Kir Royal Normand
Cidre brut pétillant et crème de cassis artisanale
Bières Locales
Pression et bouteilles — brasseries normandes sélectionnées
Vins de Normandie
Blanc, rosé — sélection de la cave du moment
Softs & Jus
Jus de pomme normand, limonades, boissons fraîches